先日行われた、下呂温泉旅館協同組合・益田調理師会主催の
【第５回　下呂温泉郷　地産地消の我が一品料理フェア】にて
当館調理師　西畠秀樹の出品した料理が、岐阜県調理師連合会会長賞を頂きました。
ありがとうございます。
これを励みにこれからも料理造りに力が入る事と思います。

皆様も川上屋花水亭の自慢の料理をぜひお召し上がりにいらして下さい。

皆様、夏のご予定はお決まりですか？

川上屋花水亭では公式サイト限定で女子旅プランを新たに作りました。
夏の夕涼みにピッタリな色浴衣付やお部屋でゆっくりおしゃべりしていただく為のナイトフルーツ付などお得な特典がいろいろです。

気の合うお友達やお母様とご姉妹等でぜひ川上屋花水亭にお越し下さい。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。



詳しくはこちらからご覧下さい。


女性限定　女子旅プランセミスイート


女性限定　女子旅プランスイート


女性限定　女子旅プラン露天風呂付スイート


御料理には夏限定の鮎ももちろんご用意致します！

梅雨なのに雨の降らない毎日が続いています。
雨が降らないのは行楽にはいい事ですが暑いです。
皆様、暑さ対策は十分になさってください。

さて夏の下呂温泉のイベントの１つ【いでゆ夜市】が今年も開催されます。

７月２２日(土)〜８月２６日(土)の毎週土曜日開催
(間、８月４日(金)にも歌塚歌謡祭と同時開催あります。)

開催時間は午後７時〜午後１０時まで。

地元の特産品や名物が並ぶ屋台です。
毎週、楽しいイベントもあります。

夏の思い出作りや夕涼みにぜひお出かけくださいませ。

おはようございます。若女将です。
下呂温泉のある東海地方も梅雨入りしました。
私が１年で一番苦手な季節・・・。
自分の誕生日月なんですが、この湿度の高さは苦手です。
毎朝、髪型が決まらない・・・。

そんな梅雨の季節ですがスタッフ一同お客様を迎える気持ちは変わりません。
いえいえ、こんな季節だからこそ、いつも以上に気持ちよくお客様にお越し頂ける用、努力致しております。

私たちフロントスタッフは雨の日の素早い傘のご用意から、濡れてしまったお洋服やおカバン、お履物のケア。

客室係は心地よく過ごして頂けるおもてなしや雨の日の過ごし方のご案内。

調理スタッフは食材の管理から安全なお食事のご提供。

清掃係は気持ちのよいお部屋造り、浴室の管理。

それぞれスタッフが一丸となりお客様をお迎え致しております。
どうぞ初夏の下呂温泉　川上屋花水亭にお越し下さい。
心よりお待ち申し上げております。


庭の紫陽花も咲き始めています。
今年も色鮮やかな紫陽花が皆様をお迎えいたします。
梅雨は苦手ですが紫陽花は好きなんです・・・。

６月になりました。
初夏ですが気温の高い日はすでに夏って感じですね！

下呂温泉観光協会から夏の下呂温泉PR動画が届きました。

こちらからご覧下さい。




夏はイベントがたくさんあります。

夏の下呂温泉へぜひお越し下さい。
心よりお待ち申し上げております。

飛騨の初夏の味、郷土料理の朴葉寿司を作りました。
朴葉をたくさん頂いたので、女将さんの声掛けで私と娘と三世代での共同作業です。
郷土料理をみんなで作る事で普段は無口な娘とも会話ができ楽しい時間でした。
女将さんも一人で作ると大変だけど、みんなで作ると楽しいわと喜んでくださいました。

今日の朴葉寿司は従業員用です。

今月の献立にも朴葉寿司が付きます。
お客様にお召し上がり頂くのは料理長が心を込めてお作り致します。
飛騨の初夏の味をどうぞお楽しみください。

新緑まぶしい爽やかな季節。
本日も良い天気です。

春の桜が終わっても、すぐに新緑の綺麗な初夏がやって来て、季節っていいですね。
新緑を眺めながらの散策にはとても気持ちの良いシーズンです。
ぜひ、初夏の下呂温泉にお越し下さいませ。

新緑とあわせて、当館の庭のさつきも綺麗です。
お庭を眺めてのんびりもいかがでしょうか。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

今日は母の日。
皆様は送る側ですか送られる側ですか。
どちらにしても今日こうしていられるのもお母さんのおかげ。
感謝しなければ・・・。

私も母に(主人のお母様と実家の母)感謝の気持ちを伝えました。

そして私は送られる側でもありました。
２人の娘から、それぞれにプレゼントを頂きました。
これもまた感謝感謝です・・・。

上の娘からは似顔絵をもらいました。
小さい頃はよく書いてもらっていたけど
今回のはプロの似顔絵師に書いてもらった本格的な物です。
バイト代でプレゼントしてくれたので嬉しいです。

似てるか似ていないかは内緒です。

おはようございます、若女将です。

本日は端午の節句、こどもの日です。
本日の当館のお風呂は【菖蒲湯】です。

私も子供の頃に入りました。
お子様はもちろん、大人の皆様も健康を祈願してお入り頂ければと思います。

写真は貸切露天風呂です。


本日も良い天気。
絶好の行楽日和です。
交通渋滞も予想されますので皆様お気をつけてお越し下さいませ。

ＧＷ初日の昨日は不安定なお天気でしたが、本日は爽やかに晴れています。

桜もソメイヨシノは散ってしましましたが現在の下呂温泉は八重桜が満開です。

当館の露天風呂の垣根の外に出ていただくと、川沿いの道が続いていて散策コースとなっておりますが、その散策コースにある八重桜が大変綺麗です。

川沿いの散歩はとても心地よく、私も歩いて撮影してきました。

湯上りのお散歩、早朝のお散歩におすすめです。