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師走の御献立より

12月も第2週が終わろうとしております。
現在少し寒さは和らいでおりますが、冬本番、皆様体調には十分お気をつけてお過ごし下さい。

12月、師走の御献立からおすすめと言うか師走と言えばこれ!と言う一品です。

【焼物】寒鰤の照焼 
     敷大根 セロリアック 法蓮草チーズ

赤いソースは飛騨の漬物、赤かぶの漬物で作ったソースです。
脂ののった寒鰤をさっぱりとした赤かぶのソースでお召し上がりください。

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