下呂温泉 旅館 川上屋花水亭

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葉月のお料理

毎日暑い日が続いております。
皆様いかがお過ごしでしょうか・・・。

川上屋花水亭では葉月も夏らしいお料理にて皆様をお待ち致しております。
しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。

葉月のお料理より紹介

✩冷皿・・・焼とうもろこし豆腐
     白身魚の和風マリネサラダ仕立て

 とろりとした、とうもろこし豆腐としゃくしゃきのサラダの異なった食感をお楽しみください。
 見た目も鮮やかで夏らしい一品です。


✩留肴・・・飛騨豚の角煮

 安心安全の飛騨豚を柔らかく炊いてあります。オレンジの爽やかな酸味がアクセントの一品です。


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