干し柿を吊るしました
飛騨の初冬の風物詩『干し柿』を吊るしました。
飛騨の地元で採れた富士柿です。
渋柿ですが干しますと甘くなります。
甘くなるには１ヶ月半くらいかかります。
飛騨では今の時期に干しますとお正月に丁度いいんです。
冬に向かう厳しい寒さが干し柿を甘くするんです。
この時期しか見られない飛騨の風物詩です。
是非ご覧になりにお越しください。
朝日を浴びて少しずつ干し上がってきます
飛騨の地元で採れた富士柿です。
渋柿ですが干しますと甘くなります。
甘くなるには１ヶ月半くらいかかります。
飛騨では今の時期に干しますとお正月に丁度いいんです。
冬に向かう厳しい寒さが干し柿を甘くするんです。
この時期しか見られない飛騨の風物詩です。
是非ご覧になりにお越しください。
朝日を浴びて少しずつ干し上がってきます
ロビーの外に吊るしてございます。