本日は暖かくていい天気。
春のお散歩には最高の気候です。

長い間皆様にご迷惑をお掛けしておりました堤防道路の工事も無事に終わり、散策いただけるようになりました。

Ｇ・Ｗ頃には八重桜も満開になり皆様をお迎え出来ると思います。
　

４月の御料理も春らしいお料理になっております。

その中でも特におすすめがこちらの一品。

【留肴・・・桜鯛と白子の包揚げ】



桜鯛、白子、添えの小豆菜とすべて旬の食材です。
美味出汁餡には隠し味にポン酢が入っていますので揚げ物なのにさっぱりとお召し仕上がり頂けます。

旬の食材をお楽しみください。

※プランによりましては別メニューになります。ご了承ください。

下呂温泉の桜満開です。

温泉街にある温泉博物館の桜は夜ライトアップされて綺麗です。
ぜひお出かけくださいませ。

昨夜は当館ロビーにて春のお花見演奏会が開催されました。

桜が咲き始め暖かだった昨日は演奏会にふさわしい日でした。

お客様にはお琴のやわらかな演奏をお聴き頂き春を感じていただくことができました。

演奏後にはご感想、ご質問も頂き、お琴にも触れていただいたりして和やかな空気の中、良い演奏会でした。

演奏していただいた大前早智子社中の皆様ありがとうございました。

下呂温泉の桜もようやく咲き始めました。

春ですね〜。

川上屋花水亭の館内も模様替え。

端午の節句に向けて武者飾りを飾りました。

勇ましい姿で皆様をお迎えいたします。

４月に入りました。
新年度の始まりです。
皆様それぞれ新しい気持ちで昨日を迎えられたことでしょう。

昨日は新年号が発表されました。『令和』

私の個人の意見では、音的には今までにない新しい響きだなあというのが第一印象です。
新しい年、ますます近代的になっていく年にふさわしいと思いました。

意味を知ったらすごく暖かい印象になり、また『令和』に対する印象が変わりました。
もうすでに私の中には馴染みました。

皆様はいかがだったでしょうか？。

『平成』が終わるまで後１ヶ月。

新しい年号『令和』に変わるまで残り１ヶ月。

これからも変わらず川上屋花水亭をよろしくお願いいたします。

下呂温泉の桜はまだ蕾です。
少し冷え込みましたので蕾で止まってます。
開花が待ち遠しいです。



画像は桜のイメージ写真です。

３月も後半。
本日は少し寒いですが昨日までに各地で桜の開花が発表されています。
春が来ましたね〜。私の一番大好きな季節です。


下呂温泉の桜は例年ですと４月上旬に咲き始めますが今年は少し早い予想が出ていますので、今月末くらいから咲き始め、見頃は４月第１週くらいになりそうです。

桜の綺麗な場所たくさんありますので、ぜひ春の下呂温泉にお越し下さい。

花粉症の方には辛い季節かと思いますがごめんなさい・・・。




下呂発温泉博物館の桜です。
夜はライトアップされます。
写真は昨年の桜です。

春は天候が不安定です。
暖かくなったと思ったら、雪が降ったり、また暖かくなったり。
本日の下呂温泉も気温は低めです。
明日は少し暖かくなる様子です。
皆様、体調管理にお気を付けください。

さて、春のイベントのご案内です。
今年も春のお花見演奏会を開催いたします。
お琴の邦楽演奏会です。
ぜひ、お越し下さい。

開催日：４月６日(土)　２０：３０〜
場　所：川上屋花水亭ロビーにて

桜も咲いて過ごしやすい気候になっている事と思います。
春が待ち遠しいイベントのご案内でした。

３月半ば。
暖かくなってきたと油断していたところなんと今朝は雪でした。
確かに天気予報では雪と言っていたけれど積雪はないだろうと思っていました・・・。

川上屋花水亭入口の看板と竹林には雪が積もりました。
すっかり冬に戻った感じです。

道路には積雪はございませんが下呂温泉にお越しのお客様お気をつけてお越し下さいませ。

３月に入り、ますます暖かくなってきました。
今月はお料理でも春を感じていただけるお品をご用意しております。

３月　弥生のお献立の中から調理長こだわりの一品をご紹介いたします。

『お凌ぎ・・・道明寺花弁蒸し』

桜餅でお馴染みのある道明寺蒸しに蛤の御出しの餡がかかっています。
中には筍が入り上には蛤がのっていて旬な味と見た目でも春を感じて頂けます。

ぜひご賞味ください。

※プランによりましては異なったお料理のご提供となります。ご了承ください。